¿Qué clase de fruta hay que consumir, si la mayoría contienen azúcar?
Toda clase de fruta.
El azúcar no es malo. Lo que es malo es el abuso de azúcar. Y aunque la fruta tiene fructosa también tiene vitaminas, fibra, antioxidantes… cosas que necesitamos.
Por ejemplo, la fibra hace que nos saciemos antes, comamos menos, previene el estreñimiento y algunas enfermedadez del colon, y ayuda a controlar la diabetes porque los azúcares de la fruta y otros alimentos se absorben más lentamente.
Salvo que sigas alguna dieta baja en carbohidratos o seas alérgico o intolerante a la fructosa o alguno de sus otros nutrientes, comer fruta variada es muy buena idea.
La alimentación para los humanos...
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