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bizcocho (pan cocido dos veces), salmueras, ahumados, curados, desecación…
También llevaban legumbres y arroz. Solo había que mantenerlos secos durante la travesía.
La forma de conservar el agua era mantenerla bien cerrada y protegida del sol. Hasta el siglo XVIII que un tonelero marsellés dio con la clave: encalar los toneles.
Y aunque el agua se corrompiese, siempre se puede recoger agua de tormenta y, además, llevaban bebidas alcohólicas que duraban mucho más. Esto, por poner un ejemplo reciente, lo experimentaron los ejércitos ingleses destinados en Sudáfrica: el agua que obtenían de los ríos estaba contaminada por los residuos de sus propios campamentos, arrastrados por las lluvias, y enfermaban de disentería. La manera de purificar el agua era añadirle ginebra, o recurrir a esta directamente.
En la crónica del mismo Colón, menciona el bizcocho y el vino tinto. al final del primer viaja fue racionalizado a una pequeña porción por día. al llegar a su primer destino, la isla de San Salvador, las provisiones se habían terminado y ya padecían hambre y sed, aquí se abastecieron con comida abundante que les brindaron los lugareños. Es interesante mencionar a los portugueses con mayor experiencia en estas empresas, en sus viajes implantaron el bacalao seco como fuente de proteína, hasta la fecha el plato tradicional de Portugal.
La ciencia ha determinado hasta ahora que la ballena azul alcanzó la máxima forma de vida posible en este planeta. Ya es un milagro, es un ser vivo, su corazón es simplemente un logro increíble por naturaleza.
Los estudios en "free-running" consistentes en aislar a individuos de estímulos externos para conocer el carácter periódico de los ritmos biológicos han demostrado ya hace décadas que de forma natural:
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