¿Cuál es un plato estadounidense que otros países ven como desagradable?

Durante los tiempos de la esclavitud, los esclavos africanos se vieron obligados a comer las partes animales "no comestibles" que sus amos tiraron. Uno de ellos eran los intestinos de cerdo, que se limpiaban y luego se cocinaban. Hoy en día, los "chitterlings" son un "Soul Food" muy popular aquí en los estados del sur de los Estados Unidos.


PD: Escribo principalmente en Quora en inglés, y me uní a Quora en español para aprender sobre la cultura del mundo de habla hispana porque tengo un gran interés. Me doy cuenta de que mi respuesta de "chitterlings" no se considera poco apetecible para muchos de ustedes como lo es para otras áreas del mundo. ¡Lo siento si salí como ignorante o grosero! Tal vez fue bueno, escribí una respuesta "incorrecta" porque aprendí algo nuevo?


Esta información fue tomada del sitio web Quora. Haz clic aquí para visitar el original.

Chitterlings

#Sociedad #Comida #Quora

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33 Comments
Ana Tinajero
En México los llamamos tripitas y se cocinan en un perol de cobre en abundante aceite a altas temperaturas, se comen calientes en tortillas de maíz y una rica salsa picosa.
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Dec 4, 2019 5:04PM
Mechu Bertelloni Grosso
Chinchulines en Argentina.
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Feb 17, 2020 6:42AM
walter
En Argentina... "Chinchulines", que si de piensa un poco... Suena parecido.
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Nov 14, 2022 4:49PM
edumarhe
Ana Tinajero, y son exquistas, tambien se come con el pan poblano llamado cemita
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Jan 24, 2022 10:06PM
Alfredo Moscoso
En Perü también, es un plato agradable y popuplar. Sería bueno que señalaras en que partes del mundo se le considera una comida desagradable, o quizás para determinada clase social.
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Jan 21, 2022 4:28PM
Raul Anibal Trentini
En Argentina les llamamos achuras, chinchulín, tripa gorda, se asan a las brasas y son exquisitas !!
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Dec 3, 2021 4:29PM
Amgel Lampny
Pues señores, en México no vemos desagradable comer los intestinos de los animales, no desperdiciamos nada, NADA
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Nov 20, 2021 4:53PM
Tere Silva
!!!! Nada que disculpar, este tipo de platos se come en casi toda latinoamerica, principalmente las clases más pobres!!!!
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Oct 25, 2021 10:44PM
Cesar Augusto Zuluaga Lopez
En Colombia son chunchulos y chunchurria
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Oct 7, 2021 7:37PM
Alvaro Julio Olivet
En Argentina los llamamos Chinchulines y los hacemos a la parrilla, tambien los rinones, y las glandulas Timo y Parotidas que llamamos a ambas Mollejas, tambien Morcilla y Chorizo.
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Sep 5, 2021 6:44PM
LEYDACORRONS
Yo no como eso. Ufff.
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Sep 1, 2021 5:16PM
Maria Mercedes Milutinovic
En Argentina es un plato que forma parte de la parrilla, tripa gorda y chinchulines, un manjar . Y nada barato .
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Aug 27, 2021 11:12AM
Isa Zorio
Migdalia, me parece que en Cuba, la panza es otra cosa, los intestino o tripas es lo que se usaba para hacer chorizos , longanizas y otra cosa que no que no recuerdo cómo se llama, se hace con la sangre, amiga no quisiera estar equivocada, un abrazo
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Aug 25, 2021 3:16PM
gabinozarza
Bueno acá en México es muy común comer la pan ita de red es muy cotizado tam ien las tripS o intestinos de res bien dorsditas son esqui citas saludos
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Jun 25, 2021 4:37PM
Manuel Antolin
Callos, más frcuente de vaca u oveja, pero callos los llamamos en España, y son bastante populares, principalmente tras las matanzas en noviembrey priavera, no en verano, claro .. con pimentón picante o suave.
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May 31, 2021 12:04AM
Manuel Antolin
Callos, en general.
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Mar 25, 2021 2:54PM
edithamalena
Si son las tripitas....en Chile se llaman chunchules,se hierven y se doran.Pueden ser decerdo o de res.
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Aug 20, 2020 9:42PM

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