¿Funciona la regla de los 5 segundos?
Por supuesto que no, como bien sabes
<<En 2003, Jillian Clarke de la Universidad de Illinois estimó que un 56% de la población masculina y un 70% de la femenina estaban familiarizados con este proceder. En su análisis utilizó una baldosa contaminada con E. Coli y restos varios de comida que tras ser expuestos de manera breve al suelo (menos de cinco segundos) representaban un importante nivel de contaminación, no siendo así la pieza cerámica.
Por dicho trabajo, Clarke recibió en 2004 el Premio Ig Nobel en la categoría de Salud Pública.
En 2006 se realizó un estudio más exhaustivo en el que se utilizó bacterias de salmonela en superficies del hogar como son la madera, suelo y alfombra de nylon. Tras veintiocho días expuesto bajo condiciones secas, la bacteria todavía estaba activa.
En este experimento se demostró que la salmonela podía contaminar el pan en ocho horas y la mortadela en menos de cinco segundos. Dicho proceso se incrementa por diez al pasar un minuto desde el momento en el que la comida está expuesta.>>
fuente: Regla de los cinco segundos - Wikipedia, la enciclopedia libre
Una gran mentira o no? jajaja =)
#Сiencia #Salud #Comida #Quora
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