¿Por qué un atún recién pescado es tan caro pero el atún enlatado es relativamente barato?

(no los he examinado realmente, pero al menos los que he visto) son atún blanco (OK, también hay algunos atunes enlatados de Skipjack).

Ahora, cuando dices atún recién pescado, supongo que es atún aleta amarilla, patudo o atún rojo, cuya carne es roja. Dado esto, el atún blanco (también conocido como atún blanco) cuesta mucho menos que el atún aleta amarilla, patudo o atún rojo. Al momento de escribir este artículo, cuando está en temporada, el atún blanco fresco en el área de la Bahía de San Francisco cuesta del 50% al 45% del atún aleta amarilla, lo que explica la razón por la cual el atún enlatado es relativamente barato. Además, tenga en cuenta que cada lata pesa alrededor de 5 oz / 142 g, que es una pequeña porción.Se venden por $ 2- $ 4 / lata, es decir $ 6.4 - $ 12.8 / lbs.


Esta información fue tomada del sitio web Quora. Haz clic aquí para visitar el original.

​Casi todos los atunes enlatados son...

#Animales #Salud #Conocimientos #Comida #Quora

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8 Comments
Uriel Martínez
Los enlatados son hasta el 80% de soya y escasamente 20% de atún…
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Oct 8, 2021 6:10PM
Carmen Embid
Todo envasado contiene sus triquiñuelas.
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Jul 2, 2021 2:53AM
Francisco Ruiz Lama
Felipe Islas Lima, Cuando mencionas soya, te refieres a la leguminosa soja que vulgarmente llamamos
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Sep 18, 2020 7:13AM
valdovinos
también se sabe que en el atún enlatado viene carne de delfín
1
Sep 17, 2020 9:28AM
anrydelangel
Sencillo : el atún enlatado contiene unos pocos de carne y el resto es soya.
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Jun 27, 2020 4:49PM
Yolanda Almeida
Me gusta fresco y cuanto compro en frasco trato que sea de cristal y diga White tuna o bonito del norte.
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Jun 27, 2020 10:31AM
Felipe Islas Lima
Independientemente muchos atunes enlatados vienen mezclados con soya
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Jun 18, 2020 6:28PM
Gon Blanco
dónde este el bonito Asturiano que se quite cualquier atún
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Jun 18, 2020 4:48PM

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