¿Cuál es la diferencia entre “ jugo” y “zumo”?

  • El jugo es el líquido que sale de las frutas al exprimirlas
  • El zumo es el líquido que sale de la cáscara de las frutas cítricas, que lastima los ojos y es amargo.

En Colombia se le llama “jugo” a la preparación del jugo de la fruta con agua y algunas veces algún endulzante. Así las cosas, lo que en mi país se llama “fresco de naranja” o en México “agua de naranja”, en Colombia es un “jugo de naranja”.

Por otro lado, he escuchado a un amigo español referirse al jugo de las frutas como “zumo”. No sé si aplique solamente al jugo de las frutas cítricas y si se le dice así al fresco… la verdad no le he puesto demasiada atención.


Esta información fue tomada del sitio web Quora. Haz clic aquí para visitar el original.

Una diferencia importante entre ambos términos

#Cultura #Sociedad #idioma #Quora

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29 Comments
Jaime Matus
Sr Elizondo: Encuentro que su artículo, amén de poco informado, deslucido y muy equivocado en cuanto a sus definiciones, peca de insultante, al rematar indolentemente " la verdad no le he puesto demasiada atención." ¿qué clase de divulgador cultural es usted que no se preocupa de establecer definiciones verídicas, claras y aceptables? Visualice que su publicación llegará a personas que tomarán sus afirmaciones por verdaderas sin saber que los está engañando.
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Aug 22, 2019 6:08PM
Manuel Esteban Diez Diego
Estimado /Alberto-J-Elizondo Existen diferentes formas de definir lo que usted ignorantemente ha definido. Ruego verifique profundamente cualquier afirmación que salga de su mente distorsionada. Por otro lado ruego a es.quizzclub.com a que establezca un rigor más exhaustivo antes de cualquier publicación Saludos
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Oct 15, 2021 4:25PM
rmoralesys
NI CHUS NI MUS...SIN COMENTARIOS
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Mar 19, 2022 1:34AM
Javier De la Cruz
Que vergüenza que publique algo taaaaan mal
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Feb 3, 2022 6:00PM
Angel Maria Irisarri Lator
En España no se llama a la naranja exprimida jugo de naranja sino de zumo de naranja. Así que no se aplica lo escrito
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Dec 23, 2021 3:38AM
Juan Carlos Meneses Rosales
El jugo es puro el agua de frutas es la combinación de jugo con agua y azúcar si se desea
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Dec 14, 2021 5:57PM
Sergio Velasco Velasco
En México se llama JUGO DE NARANJA, LIMA, VERDE, ETC.
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Oct 25, 2021 3:52PM
Felipe Hernandez Rodriguez
Desastrosa lección.
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Oct 13, 2021 5:09PM
Roque Loret De Mola
En el buen hablar del Castellano, aunque hoy se les asocia como sinonimos, existe una diferencia basica, Jugo es el preparado por exprimision y sumo lo es por extraccion, el agregar algun liquido a los anteriores da los frescos como la naranjada, la limonada etc. ojo,
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Sep 28, 2021 6:30PM
Nelly Gonzalez
Jaime Matus , de acuerdo. El Sr. Elizondo debería informarse antes de opinar , como si supiera.
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Aug 15, 2020 4:20PM
migdalia
Ambos son correctos. Hay países como España que le llaman zumo, en Cuba jugo y en USA juice.
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May 5, 2020 11:14PM
Maria Cristina Garcia Carrera
Zumo y jugo son casi sinónimos. Zumo se suele utilizar solo para las frutas exprimidas y jugo para el líquido que salen de otros alimentos y frutas
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Jan 28, 2020 4:31PM
Jose Maria Alvarez Aparicio
jugo nombre masculino 1. Líquido contenido en ciertos tejidos de cuerpos orgánicos que puede extraerse por presión, cocción, etc., o desprenderse por secreción. "el jugo de la fruta; al freír la carne, la sangre segregada y el aceite forman un jugo muy sabroso y nutritivo; el jugo gástrico del estómago; el jugo pancreático digiere las grasas y las proteínas" zumo nombre masculino 1. Líquido contenido en el tejido de las frutas que puede extraerse por presión, cocción, etc., y beberse. "el zumo de naranja es muy rico en vitamina C; el zumo debe consumirse apenas se prepara para evitar la pérdida de vitaminas"
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Jan 23, 2020 5:13AM
jpinillaleiva
...En Chile Jugo de frutas...
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Dec 23, 2019 11:26AM
Fermín Álvarez
Patético y desopilante artículo.
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Oct 24, 2019 6:44PM
Victor Almada Breach
En México como en Argentina. Se me hace una discuisión superficial
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Oct 11, 2019 12:45PM

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