Un pelador de papas, también llamado pela-papas o pelapapas, es una forma especial de cuchillo con la hoja de cortar móvil para que se vaya adaptando a los contornos del tubérculo y a´si lograr quitar la cáscara.

Esta operación se ha realizado tradicionalmente con cuchillos de hoja corta y algo curvada, pero es una tarea pesada y llena de riesgos, el pelador ha logrado triplicar la velocidad de pelado sin riesgo de corte de los dedos.

Fue inventado en 1947 por el suizo Alfred Neweczeral con el nombre REX. Neweczeral residía en Zúrich, en el sótano de su casa, y había empezado a producir accesorios de cocina en 1931.

El pelador Rex fue muy pronto el producto esencial, el que mayor volumen de negocio aportó a la empresa. Hasta el año 2000 llevaba vendido unos 60 millones de peladores.

En 1958, a su muerte, se hizo cargo de la empresa su hijo, llamado Alfred Neweczeral.

En 1970 apareció el pelador Star, otro gran éxito, pues guarda el mismo diseño que el pelador original pero es más fuerte, con el mango totalmente de acero inoxidable.

Cabe destacar el acontecimiento con el que celebraron el 50 aniversario del pelador Rex, es el lanzamiento de la primera edición limitada del pelador fabricado en oro.

El pelador Rex se sigue comercializando con éxito en muchos países, ha sido varias veces galardonado, incluso se emitieron sellos con su imagen. Es que tiene una característica importante, es igualmente útil para las personas zurdas.

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