Evangelista Torricelli (Faenza, Italia, 15 de octubre 1608-Florencia, Italia, 25 de octubre 1647) fue un físico y matemático Italiano. Inventó el barómetro de mercurio en 1643. Fue alumno de Galileo Galilei y demostró que podía tener un recipiente sin contenido al extraer de él aire.

Estudió una de las obras de Galileo, Dialoghi delle nuove scienze (Diálogo de la nueva ciencia) (1630), lo que le inspiró el desarrollo de algunos de los principios mecánicos allí establecidos que recogió en su obra De motu.

El primer barómetro fue construido en un tubo de vidrio de 850 mm de largo el cual contiene un líquido (generalmente mercurio), también se compone de un recipiente más grande lleno con el mismo fluido que el tubo. Su funcionamiento se basa en el desplazamiento del mercurio dentro del tubo, el cual a medida que la presión atmosférica aumenta, el peso del aire ejerce más presión sobre el recipiente lo cual hace que impulse el líquido hacia arriba del tubo.

Cuando la presión desciende, el aire se vuelve más ligero, y se ejerce menos fuerza en el recipiente lo que ocasiona un descenso dentro del tubo de vidrio.

La presión normal equivale a 760 mm dentro del tubo de Torricelli, la presión atmosférica se mide en atmósferas (atm); una atmósfera, fue definida como la presión atmosférica media al nivel del mar.

1 atm = 760 mmHg = 101.325 Pa = 1013,25 hPa

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