El ganado vacuno es el tipo de ganado representado en la imagen. El término "ganado" se refiere a un grupo de animales domésticos criados por los seres humanos para diversos fines, como la producción de carne, leche, cuero y otros subproductos.

El ganado vacuno o bovino, específicamente, se refiere a las vacas, toros y terneros criados para la producción de carne y leche. El bovino doméstico desciende de un grupo de razas de uros, Bos taurus primigenius, hoy desaparecidos. Los uros, de los cuales el último espécimen murió en un parque polaco en 1627, fueron en otras épocas muy comunes en Europa y su territorio se extendía a través de África del norte y el Medio Oriente hasta el sudeste asiático y la China.

Hay 2 tipos principales de bovinos domésticos, los taurinos (Bos primigenius taurus) que no tienen joroba, y los cebúes (Bos primigenius indicus) que tienen largos pliegues cutáneos y una joroba marcada a nivel de las espaldas; estos últimos son los más populares en la zona intertropical y otras regiones calurosas.

Otros tipos de ganado son los siguientes:

Ovino: ovejas y carneros (Ovis aries)

Caprino: cabras y machos cabríos (Capra hircus)

Porcino: cerdos (Sus scrofa domestica)

Equino: caballos, asnos y mulas (Equus caballus, Equus asinus y Equus mulus)

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