Perteneciente o relativo a la pesca.

Es un adjetivo de uso anticuado y hace alusión como relativo, concerniente y perteneciente a la haliéutica como explotación de los recursos vivos del mar, incluyendo lo que nosotros nombramos como pesca y marisqueo. Se refiere, por tanto al arte de la pesca de cualquier pescado o pez o aplicado a un crustáceo o un animal acuático (ictiofauna) con diversidad de técnica o procedimiento distinto.

Este vocabulario en su etimología es la parte femenina de «haliéutico» del prefijo «hali» del griego «αλς» (hals) salado, «αλιευς» (halieus) pescador y del sufijo «ico» que indica cualidad o relativo de.

Es una palabra de escaso uso, utilizada sobre todo en ambientes científicos muy cultos para referirse a ambientes relacionados a la pesca y la confección de alimentos relacionados con ella como el "garum".

Existen incluso tratados antiguos como el del Padre Nicolás Partenio Giannettasio, jesuita, nació en Nápoles en el año 1648 y fallecido el10 de septiembre de 1715 con el título de HALIEUTICA.

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