Tal vez una de las criaturas mitológicas menos conocidas para el público en general sea el Grifo, ya que aún en nuestros días no parece estar ni siquiera muy claro cuál es su origen. De acuerdo con los mitos, es ocho veces más grande y fuerte que un león común y no es raro que se lleve a un jinete con su caballo, o a un par de bueyes, que entran en sus patas.

Tiene una parte frontal de un águila gigante, con plumas doradas, afilado pico y poderosas garras. La parte posterior es la de un león, con pelaje amarillo, musculosas patas y cola larga. La mayoría de las estatuas tienen talones de ave, aunque en algunas ilustraciones antiguas tienen cuartos delanteros de león; generalmente tienen cuartos traseros de león. Su cabeza de águila suele tener orejas prominentes, siendo descritas normalmente como orejas de león, pero aveces son alargadas (Como las de un caballo) y a veces emplumadas.

Una leyenda griega relata que el dios Apolo había ido a buscar grifos y había regresado a Grecia cabalgando uno de ellos. Los grifos estaban consagrados a Apolo y vigilaban sus tesoros para protegerlos de los Arimaspos, un pueblo legendario del extremo norte de Europa que se lo describía como gentes con un solo ojo. También custodiaban las cráteras de vino de Dioniso, dios del vino y la fertilidad.

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