El té es la bebida preparada más consumida en el mundo, es decir, solo es superado por el agua; dos mil millones de personas toman al menos una taza diaria de té.

Según los datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el promedio del consumo per cápita de té en el mundo está por debajo de un kilo anual, pero está cifra supera 3 kilos en Turquía.

Se consumen en promedio 1 600 millones de kilos de té seco anuales en China, el país con mayor población en el mundo mientras que se consumen cerca de un millón de toneladas de té en la India, el segundo país con mayor población en el mundo. Y Turquía, que consume en promedio 240 000 toneladas de té anuales, es el tercer país donde se toma más té en el mundo. Pero de acuerdo con la proporción de las poblaciones de los países, Turquía es el país donde se consume más té en el mundo.

Por otra parte, Turquía, que produce en promedio 220 000 toneladas de té anuales, se ubica en la quinta posición en el mundo. El país que produce más té es China que cultiva alrededor de 1 840 mil toneladas de té en una zona de 1 763 mil decáreas. La siguen consecutivamente la India, Sri Lanka, Kenia, Indonesia, Vietnam, Myanmar y Turquía.

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