¿Qué nombre le dan los estadounidenses al cóctel que consiste en la mezcla de whisky y cerveza?
En el Boilermaker, el scotch o el bourbon se beben de un trago y la de cerveza a largos sorbos, por separado, sin grandes aspavientos de la coctelería. Sin embargo, hay quienes prefieren, sobre todo los británicos, mezclar el escocés en el mismo vaso de la cerveza.
La bebida se originó en Butte, Montana, en la década de 1890, originalmente se llamaba "Sean O'Farrell" y se servía sólo cuando los mineros terminaban sus turnos.
Si uno busca una bebida para sobrellevar la soledad, ésta es la adecuada. El poeta Charles Bukowski, a quien resulta difícil emparentar con un sólo tipo de cóctel en concreto, ya que era un bebedor universal, era un seguidor del Boilermaker.
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