Linus Pauling, nació el 28 de febrero de 1901, Portland, Oregón, Estados Unidos, fue químico, bioquímico, activista, cristalógrafo, biólogo molecular e investigador médico.

Recibió el premio Nobel de Química en 1954 y de la Paz en 1962, fue uno de los defensores de la vitamina E y se interesó por la nutrición durante varios años.

Entre sus libros, escribió "Cómo vivir más y sentirse mejor", en oposición a lo que llamó medicina toximolecular, propuso la medicina ortomolecular, dedicada a la conservación de la buena salud, poniendo énfasis a las virtudes de la vitamina E.

Más que sus teorías, pesa su ejemplo, 93 años con casi 30 de consumir diariamente 800 mgs. de vitamina E, se transformó en la mejor demostración de su teoría, sumado a la actividad física. Para los adultos su recomendación era de 480 a 800 mgs. por día. Según el endocrinólogo Carlos Graschinsky, director médico del "Spa Medical Test de Marbella", a medida que avanzamos en el tiempo, producimos más radicales libres, que serían neutralizados con determinados antioxidantes. Confirmando el método de Linus, las sustancias han probado eficacia para derrotar a estos desechos humanos, y se encuentran en las vitaminas C y E, en los betacarotenos, precursores de la vitamina A.

En un estudio realizado en personas que consumen a diario vitamina E, se demostro que su riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares disminuía en un 40%.

Falleció el 19 de agosto de 1994, en Big Sur, California, Estados Unidos.

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