Anders Celsius fue un físico y astrónomo sueco que pasó a la historia por idear una escala de temperatura centígrada, (denomina "Celsius" en su memoria) y el termómetro centígrado de mercurio.

En 1742 ante la academia de ciencias propuso establecer una escala de medida de la temperatura que tomaba como base dos puntos fijos: 0 grados para la temperatura de congelamiento del agua y 100 grados para su ebullición. Para ello creó la escala centesimal que iba de 0 a 100 grados e inventó el termómetro de mercurio. La escala, por tanto, indicaba un descenso de temperatura cuando el calor aumentaba, al contrario de como es conocida actualmente.

Su compatriota el científico Karl von Linné invertiría esta escala tres años más tarde.

El termómetro de Celsius fue conocido durante años como "termómetro sueco" por la comunidad científica, y tan solo se popularizó el nombre de "termómetro Celsius" a partir del siglo XIX.

Aunque su uso cotidiano es hoy habitual en medio mundo, en el ámbito científico la escala centígrada se vería desplazada por la escala de Kelvin (ideada en 1848 por Lord Kelvin), que comienza en el cero absoluto (-273,15 ºC).

Celsius falleció, el 25 de abril de 1744, con tan sólo 42 años de edad, víctima de una tuberculosis aguda.

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