La remolacha roja betanina es un aditivo alimentario natural, que se utiliza principalmente como colorante natural, tiene un índice de E162. El suplemento alimenticio está permitido en la Unión Europea, Bielorrusia, Ucrania, Rusia, Canadá y otros países.

La remolacha roja E162 es un aditivo seguro de uso frecuente en la industria alimentaria. La composición del tinte puede incluir nitratos, todo depende directamente de las condiciones de cultivo de materias primas para su producción.

En la industria alimentaria se puede utilizar no solo como tinte, sino también como antioxidante natural y potente.

Este aditivo ayuda además a la digestión y descomposición de las proteínas vegetales y animales; a la formación de colina (necesaria para el funcionamiento de las células del hígado). El E162 tiene un efecto positivo en la fuerza capilar, ayuda a eliminar el espasmo vascular, restaura los niveles de presión, en otras palabras, tiene un efecto positivo en todo el cuerpo.

La remolacha roja betanina es una medida preventiva contra los ataques cardíacos. De las propiedades positivas del aditivo, vale la pena señalar además su anticarcinogenicidad.

Los tintes se destruyen por completo y se eliminan del cuerpo, le proporcionan al cuerpo un efecto antioxidante y ayudan a interceptar las células radicales libres (que a menudo son la causa del desarrollo de la oncología).

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