La pizza hawaiana es conocida por incluir piña (también conocida como ananá) entre sus ingredientes principales. Con una base de tomate, jamón y queso fundido, esta fruta es la indudable protagonista de la receta.

De hecho, aunque varíe en un único ingrediente de una de las pizzas más consumidas del mundo, la hawaiana es objeto de controversia. Según una encuesta de YouGov de 2019, el 12% de los estadounidenses que comen pizza dicen que la piña es uno de sus tres ingredientes favoritos, y el 24% dice que es uno de sus ingredientes menos favoritos. Sin embargo, no fue el ingrediente más desagradable, ya que dos ingredientes fueron aún más impopulares en la encuesta: anchoas y berenjenas.

La pizza hawaiana no tiene origen hawaiano a pesar de su nombre. En China la pizza "hawaiana" se considera una invención de la gastronomía francesa​ como variante de la tosta Hawái (o tostada hawaiana). Dicha tostada se elabora con piña como ingrediente.​ Fue popularizada por el cocinero televisivo alemán Clemens Wilmenrod.

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