¿Qué es un rebujito?
El rebujito es una bebida típica de Andalucía resultante de la mezcla de vino manzanilla o fino con un refresco de gaseosa, como "Sprite", "7 Up" (gaseosa con sabor a lima-limón) o hierbabuena.
El rebujito es una bebida muy común en las ferias andaluzas, como en la Feria de Abril, Feria del Caballo de Jerez; así como en bastantes romerías de la misma comunidad, como en la Romería de El Rocío.
Esta bebida se dio a conocer fuera de Andalucía a mediados de los años 90. En parte, la mezcla se popularizó gracias al interés de una marca de manzanilla, con el ánimo de relanzar este producto al público más joven.
Más información:
cookpad.com
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2 Comments
amalia produccion
La respuesta no es correcta. Un año unos caseteros, montando una caseta, se encontraron una botella de manzanilla del año anterior y estaba picada, para matarle el sabor a picado le añadieron Seven UP y como les gustó la mezcla la empezaron a usar. Hay quien dice que fue en la feria de Huelva pero se apuesta más por la feria del Corpus de Granada. La caseta era la de farmacia.
Luís Rodríguez
Fresquito entra sólo.