El salfumán es un líquido acuoso resultante de la disolución del gas cloruro de hidrógeno. Comúnmente es conocido como aguafuerte, pero también tiene otros nombres, como ácido clorhídrico.

Es un compuesto químico binario cuyas moléculas se constituyen de un átomo de cloro y otro de hidrógeno, por lo que su fórmula química es HCl.

Se trata de una disolución acuosa del gas cloruro de hidrógeno (de idéntica composición química), sumamente irritante y corrosiva.

Este compuesto, el cloruro de hidrógeno, puede producirse artificialmente o puede también generarse naturalmente, como consecuencia de la erupción volcánica, la quema de hidrocarburos o incluso por ciertos seres vivos.

Para obtener ácido clorhídrico basta con hacer que el cloruro de hidrógeno entre en contacto con el agua.

Es un ácido muy corrosivo empleado en la limpieza de suelos, inodoros y albercas, en la galvanización de metales y en la eliminación de grasas y sarro. Debe utilizarse con mucho cuidado, evitando el contacto con él, mezclándolo con agua y utilizando guantes y mascarilla.

Propiedades químicas:

- Reacciona con muchos metales para formar hidrógeno. También reacciona con el agua liberando calor. Puede reaccionar con agentes oxidantes fuertes.

- Se utiliza como reactivo para generar muchas reacciones químicas. Es bastante corrosivo.

- Puede disolver metales (formando iones metálicos oxidados), tejidos orgánicos o incluso sales y minerales.

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