¿Mantecosa Bosc es una variedad de cuál de estas frutas?

Mantecosa Bosc (en sus zonas de origen Beurré Bosc) es el nombre de una variedad cultivar de pera europea Pyrus communis (peral común, especie de árbol caducifolio).​

Los orígenes de esta variedad son inciertos, se cree que procede de plántulas de semillas de parentales desconocidos cultivadas originalmente en Francia o Bélgica.

El nombre Bosc se debe a un horticultor francés llamado Louis Bosc (29 de enero de 1759 – 10 de julio de 1828). Se cultiva actualmente en Europa, Australia, Columbia Británica y Ontario, Canadá y los estados de California, Washington y Oregón en los EE. UU.

Sus rasgos característicos son un cuello largo y afilado y una piel rojiza. Famosa por su cálido color canela, la pera Bosc se utiliza a menudo en dibujos, pinturas y fotografías debido a su forma.

Su pulpa blanca es más densa, crujiente y suave que la de la pera 'Williams' o 'D'Anjou'. Se la llama la 'aristócrata de las peras'. Este fruto tiene una pulpa blanco amarillenta y jugosa, con un sabor perfumado.

Dado que las peras Bosc tienen una pulpa firme y sólida, se pueden utilizar de diversas maneras, como al horno, asadas y escalfadas. Pueden mantener su forma durante todo el proceso, lo que las convierte en una fruta resistente al uso.

El fruto es de tamaño mediano a grande, con una altura de 9-11 cm y un diámetro de 5-7 cm, y tiene forma de pera a maza o copa. Su piel es áspera.