El jugo de ojo de oveja, es uno de los jugos tradicionales de Mongolia para aliviar la resaca, después de tomar cerveza. Este remedio para la resaca se remonta a los tiempos de Gengis Kan, en el siglo XII.

Este jugo se prepara con zumo de tomate, vinagre y ojos de oveja, es una cura tradicional dentro de esta región. El ojo de oveja se mantiene previamente largo tiempo en conserva.

De igual modo, esta bebida se puede utilizar para contrarrestar la ansiedad y algunos malestares como las náuseas y la sed intensa. La efectividad de este remedio es tan potente que todo aquel que lo consume se siente muy saludable y con bastante energía.

Según estudios realizados, se ha demostrado que esta combinación puede ayudar a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre y a combatir la retención de líquidos en el cuerpo.

Este jugo se inventó a raíz de que en esos tiempos las personas de los pueblos de Mongolia, tomaban una bebida llamada "rak" o "raky", que se obtenía al destilar el "Kumis", un producto elaborado con leche de yegua fermentado que ellos mismos elaboraban con su ganado.

Luego de beber bastante de este rak, los pobladores de estas tribus sufrían terribles resacas, que aliviaban al ingerir este peculiar jugo, que para ellos era y sigue siendo una maravilla.

Este jugo se encuentra entre las 10 comidas y bebidas más raras del mundo, así como el Balut de Filipinas (huevo fertilizado y cocido), tarántula frita, sesos de mono, vino de ratón, entre otros.

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