Milka es una marca de chocolate que originalmente pertenecía a Suiza hasta 1990, cuando pasó a formar parte de Mondelez International, una empresa estadounidense de alimentos. Aunque hoy en día su producción se realiza en varios lugares, como Lörrach en Alemania, Bludenz en Austria y Swoge en Bulgaria, sus raíces están profundamente ligadas a Suiza.

La historia de Milka comienza en 1825, cuando Philippe Suchard, un confitero suizo, abrió una tienda en Neuchâtel. Allí, promovió un nuevo tipo de postre de chocolate hecho a mano. En 1826, Suchard adquirió un molino de agua en Serrières, donde estableció una producción mecanizada de chocolate en tabletas, produciendo entre 25 y 30 kg al día.

Originalmente, el chocolate se hacía sin leche, lo que le daba un sabor amargo y un color marrón oscuro. Sin embargo, en 1901, se registró la marca "Milka", un acrónimo de "Milch" (leche) y "Kakao" (cacao), marcando el inicio de la producción de chocolate con leche. Desde entonces, Milka se ha caracterizado por su envoltorio morado y la icónica vaca de Milka, que desde 1972 también es de color lila.

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