La frambuesa procede del monte Ida, en Grecia. Luego se extendió a Italia, Países Bajos, Inglaterra y más tarde a América del Norte.

Esta fruta proviene del Arbol silvestre de frutos color rojo llamado Rubus idaeus, que se necuentra en Europa, entre sus variedades de color rojo y negro se encuentran el Rubus strigosus (frambuesa silvestre), Rubus Occidentales (frambuesa negra) y Rubus neglectus (frambuesa púrpura).

Rubus Idaeus fue descrita por Carlos Linneo y publicada en Species Plantarum, idaeus significa "del monte Ida".

Es un arbusto caducifolio de 250 cm de altura, con tallo corto subterráneo muy ramificado, durante su segundo ciclo vegetativo crecen erectas y se cubren de espinas.

La mayoría de las variedades crecen en verano, hay también las que crecen en otoño con una cosecha menor. Está muy extendida en todo el mundo y se produce prácticamente en todas las zonas frutícolas. En el hemisferio sur, el principal productor es Chile, en el hemisferio norte los principales productores son Oregón y Canadá.

Entre otros nutrientes, sus frutas contienen cantidades grandes de ácido elágico, una sustancia beneficiosa en la quimioprevención de algunos tipos de cáncer. Las frutas negras y azules contienen mucha antocianina que se apliaca contra los radicales libres de oxígeno, los que provocan la degeneración de células y órganos.

Contienen vitamina C, tiene efectos antioxidantes in vitro, pero no tienen efecto antioxidante demostrado en los seres humanos.

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