El Vino de Malbec, se empezó a producir en Francia, sin embargo, en la actualidad es Argentina la que se lleva el primer puesto como productor de mejores vinos Malbec.

La uva que crece al ras del suelo y de maduración temprana. El uso de esta uva inició en el imperio Romano, donde se empezaron a crear los primeros vinos en los que esta era su base.

Fue hasta el siglo XIX que se hizo famosa gracias al enólogo francés que la introdujo en Argentina donde halló las condiciones ideales para su desarrollo; Argentina es el productor número 1 de vinos de Malbec.

Los vinos de Malbec tienen denominación de origen, con el nombre de Malbec Luján de Cuyo y fue la primera en toda América, que avala que el vino es creado bajo técnicas ancestrales y protege, promueve y difunde el encepado tinto de la uva de Malbec.

Para ser considerado un vino de Malbec Luján de Cuyo tiene que ser elaborado con uvas locales y aprobadas por el consejo, producidos y embotellados en origen y proceder de un viñedo con una antigüedad mínima de 10 años, graduación alcohólica mínima de 13.5% el etiquetado regulado y oblea numerada para garantizar trazabilidad.

Tiene un color intenso y oscuro rojo cereza que puede parecer casi negro, son vinos con un gran cuerpo, estructura y profundos.

La ciruela es una de sus características, son utilizados para mejorar los cuerpos, colores y la calidad de algunos otros vinos mas débiles, es un complemento perfecto para los vinos Cabernet Sauvignon, Merlot, Bonarda y Syrah.

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