Chile es un país de expresiones y frases. Como en otros lugares, lo que se quiere decir se suele camuflar con modismos y con dichos que para cualquier extranjero carecen de sentido. Se escuchan desde niños y muchas veces se usan sin saber bien qué significan.

La Quebrada del Ají es una localidad rural ubicada en el sector El Boco, en Quillota, Región de Valparaíso, Chile. La denominación de la localidad proviene de la siembras de ají cacho de cabra que antiguamente se extendían por los campos de la zona.

La localidad es recordada en la cultura popular chilena con el dicho "aquí y en la Quebrada del Ají", que es usado para indicar que algo es válido en todas partes, resaltando la lejanía del sitio. Es el equivalente al "aquí y en la China", que se usa en otros lugares del mundo. La localidad también es recordada por la canción La Quebrá del Ají del grupo Los Jaivas.

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