La tiza, también conocida como yeso y gis (en México) o pastel, es una arcilla blanca que, preparada en barritas, se usa para escribir en las pizarras y, pulverizada, para limpiar metales y para hacer pinturas de fácil lavado.

Suele llamarse también así al compuesto de yeso que se usa en el juego de billar para frotar los tacos a fin de que no resbalen al golpear las bolas.

La tiza se elabora generalmente mezclando yeso con agua y algunos otros materiales tales como caolín, y se espera a que fragüe dentro de un molde especial. Una vez que ha fraguado la mezcla, se desmolda y se seca.

Desde hace varios años el gis fue sustituido por los marcadores de agua, especiales para pizarrones blancos (de acrílico) y en menores casos los pizarrones electrónicos.

Por muchos años fue una herramienta indispensable de los maestros que pasaban horas escribiendo sobre un pizarrón de madera; al final de la jornada terminaban con las manos blancas de los residuos de tiza.

Desde hace varios años el gis fue sustituido por los marcadores de agua, especiales para pizarrones blancos (de acrílico) y en menores casos los pizarrones electrónicos. Hoy el gis de color es ocupado para otros fines, como teñir el cabello de chicas que buscan un nuevo “look".

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