La raza Sebright, es una gallina con ADN inglés. Proviene del cruce de 4 razas: Java, Hamburgo, Paduana y Nankin. Fue creada en Inglaterra, entre 1800 y 1820, por John Saunders Sebright (1767-1846), un político británico aficionado a la avicultura.

Sebright estaba obsesionado por desarrollar una raza enana de gallina, después de casi tres décadas de cría y selección, dio con su creación perfecta: la raza Sebright, una auténtica gallina enana a la que dio su nombre.

Solo tenía dos premisas, que fuese enana y que su plumaje fuese ribeteado. Nadie supo la combinación exacta de las razas que Sebright empleó para desarrollar esta nueva gallina y, hoy en día, sigue siendo un misterio

No obstante es más que probable que la raza que creó, la Sebright, fue con el cruce de las 4 razas mencionadas. Nankin es una de las gallinas enanas más antiguas y su nombre deriva de la ciudad china Nainjing, es una raza extinguida en la actualidad.

Para iniciar a producir su gallina en forma y tamaño, Sebright tomó un reproductor de Java que empezó a cruzar con otras razas para ir modelando su nueva gallina, así la raza Hamburgo pudo ser utilizada por el color blanco inmaculado de los lóbulos de las orejillas. Las patas de color pizarra, gris claro, son herencia de la raza Nankin, mientras que el ribeteado proviene de la raza Paduana.

Obtener un plumaje ribeteado perfecto constituyó todo un reto y una obsesión, pero una vez que lo logró, utilizó su apellido para bautizar a esta raza.

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