La pamplemusa, también conocida como limonzón, cimboa o pomelo chino, y de nombre científico citrus maxima, es la fruta cítrica más grande de la familia Rutaceae. Por la influencia del inglés, en ocasiones se confunde con la planta híbrida Citrus paradisi más conocida como pomelo. Sin embargo, la pamplemusa es la madre de otras plantas híbridas, como la naranja (cruce entre pamplemusa y mandarina), la toronja (cruce entre pamplemusa y naranja) y el pomelo (cruce entre la toronja y la pamplemusa).

El árbol de donde crece la pamplemusa es originario del sudeste asiático, donde crece de forma silvestre, y se ha difundido menos que otros cítricos; su fruto es un hesperidio de color amarillo pálido o rosado, sabor ligeramente ácido con un pequeño toque de amargor y gran tamaño.

Se cultiva en el sudeste asiático, Malasia y la Polinesia desde muy antiguo; a China se cree que se introdujo alrededor de finales del siglo I, y es uno de los frutales más extensamente cultivados en el sur del país, así como en Tailandia, Japón, la India, Bangladés, Vietnam e Indonesia. Además, se ha introducido con éxito en California, Israel y Sudamérica.

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