¿Cuál es el nombre común de este hongo?
Clathrus ruber es una especie saprofita de hongos de la familia Phallaceae. En muchos lugares se lo conoce como «jaula roja», en referencia a su cuerpo de forma oval, con un enrejado de ramas entrelazadas.
Esta especie está de joven encerrada en un velo blanco que tiene en su parte inferior un grueso micelio más o menos ramificado. Al romperse el velo toma la forma de red o jaula de forma ovoide y color rojizo.
La manera de su reproducción es fascinante. Desprende un olor fétido como de carne en descomposición atrayendo insectos que ayude a la dispersión de sus esporas.
Si bien no se ha documentado en forma oficial si es o no comestible, su olor fétido disuade a la mayoría de las personas de consumirlo.
Esta especie se encuentra en Norteamérica, Sudamérica, Australasia, el sureste y suroeste de Europa, Islas Canarias, islas del Caribe, las Azores, Canadá, México, Japón, Francia, el Reino Unido e Irlanda.
Más información:
es.wikipedia.org
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