¿Cuál de las siguientes comidas tradicionales españolas es una ensalada?
La zalamandroña es una ensalada típica de algunas zonas de la provincia de Granada. La base de la misma es bacalao, aceitunas negras, tomate, pimiento y abundante cebolla
Se trata de un plato tradicional de origen árabe, un plato de bienvenida. De hecho el nombre procede de Zalama-androsemo; Zalama deriva de Salam que en árabe significa muestra de cariño, saludo, mientras que androsemo proveniente del griego denota "lo mejor". La posterior evolución del término conduce a zalamandroña que se puede interpretar como recibimiento con lo mejor.
Sorropotún es un guiso tradicional marinero del Cantábrico, especialmente de San Vicente de la Barquera. Es un guiso a base de bonito del Norte, similar al marmitako del que se diferencia por no llevar tomate ni pimiento choricero.
El zurracapote es una bebida cuya base es el vino tinto o clarete al que se añaden diversas frutas como melocotón y limón, dejando que se macere durante unos días. Típico de la Rioja aunque también se consume en zonas de Castilla y Euskadi.
Finalmente, el engañamaridos es un dulce de la zona de Murcia mezcla de natillas y manjar. Entre sus ingredientes lleva yema de huevo, almendras y azúcar. Su nombre procede del hecho de ocultar el manjar bajo las natillas.
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