Un establo es un espacio generalmente cubierto destinado al alojamiento del ganado​ bovino, equino y asnar. Recibe otros nombres como caballeriza (cuando se destina al ganado equino) o cuadra, dependiendo del tipo de animales que cobija.

Históricamente, los establos han sido elementos esenciales en la vida rural y agrícola, proporcionando un refugio seguro para los animales durante las inclemencias del tiempo y facilitando su manejo.

La construcción de un establo puede variar considerablemente dependiendo de la región, el tipo de ganado y los recursos disponibles. Tradicionalmente, los establos se construían con materiales naturales como madera y piedra, creando estructuras rústicas y duraderas. Sin embargo, en la actualidad, los avances en la construcción han permitido el uso de materiales más modernos y técnicas más eficientes, dando lugar a establos más sofisticados y funcionales.

Históricamente, el establo es el segundo tipo de edificio más antiguo de la granja. Los establos de caballos más antiguos del mundo se descubrieron en la antigua ciudad de Pi-Ramsés en Qantir, en el Antiguo Egipto, y fueron establecidos por Ramsés II (c.1304-1213 aC). Estos establos cubrían aproximadamente 18 000 metros cuadrados, tenían pisos inclinados para drenaje y podían contener alrededor de 480 caballos.

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