Leontopodium alpinum, conocida como flor de las nieves o con la palabra alemana Edelweiss, es una planta de la familia de las Asteraceae.

Se trata de una flor que crece en pequeños grupos en las praderas alpinas y roquedos de altura de las cordilleras europeas.

Esta flor no suele sobrepasar los 10 cm de altura, presenta brácteas gruesas, carnosas y cubiertas de una fina pelusa, con un color blanco y tonalidades verdosas o amarillentas.

Es la flor nacional de Austria, motivo por el que se encuentra en su moneda de 2 céntimos de euro.

Es la flor emblemática de las alturas y por ello ha sido largamente esquilmada, habiendo desaparecido de muchas zonas y siendo mucho menos frecuente que hace unas pocas décadas, debido a lo cual ha sido protegida en territorio español, estando prohibida su recolección.

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