El Nardo también llamada vara de San José,Polianthes tuberosa es una de las plantas bulosas más apreciadas tanto como planta ornamental como por el delicado y característico perfume de sus flores, es endémica de México, compuesto por dos subgéneros: Polianthes y Bravos Lex.

El hábitat natural son los bosques de coníferas y de pino-encino, también se les encuentran en pastizales y son raras en bosques tropicales secos.

Sus poblaciones son muy pequeñas y de distribución muy restringida.

La planta fue llevada a España por el fundador del primer jardín botánico de Sevilla Simón de Tovar e introducida a Europa en 1594 y en 1726 se menciona como planta frecuentemente cultivada en Francia, especialmente en el río Siagne cerca de Cannes y Grasse, en dichos territorios se cosechaban 75 toneladas de flores para ser procesadas en perfumería.

Una sola vara puede perfumar durante semanas un ambiente.

Las flores de nardo, siguen siendo hasta el día de hoy una de las materias primas más codiciadas y costosas de la industria de la perfumería.

También se han usado en la medicina herbolaria para tratar afecciones como insomnio, estrés, problemas digestivos, trastornos menstruales, etc.

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