La noción de pan rebanado o de molde, se la debemos a un inventor estadounidense llamado Otto Rohwedder Rohwedder (7 julio 1880 a 8 noviembre 1960), un joyero al que le gustaba inventar máquinas nuevas.

Cuando se le ocurrió que podía inventar una de uso comercial para cortar pan vendió sus tres joyerías y utilizó ese dinero para financiar su nueva empresa. En 1927 ya tenía una máquina, que no sólo rebanaba el pan sino que también lo empaquetaba.

Intentó vender su invento pero no le resultó facil. En 1930 las fábricas se encargaban casi completamente de la tarea doméstica de hacer pan en EE.UU. y como lo hacían blando era difícil cortarlo.

A pesar de las iniciativas de Rohwedder tanto de empaques como de opciones que mantuvieran el pan fresco, los panaderos no estaban convencidos de que a los clientes les importaba si el pan estaba rebanado o no, por lo que no les parecía que valiera la pena invertir en la máquina que ofrecía.

Una compañía de Missouri le dio la oportunidad; en julio de 1928 la Chillicote Baking Company empezó a vender "Kleen Maid Sliced Bread"; el pan rebanado tuvo un enorme éxito, las ventas de la panadería aumentaron en un 2.000% y el fenómeno se extendió rápidamente.

Rohwedder había podido patentar su máquina pero no el pan rebanado, así que otros se beneficiaron de su idea. En 1930 Wonder Bread, una de las grandes fábricas de pan de EE.UU., estaba haciendo sus propias máquinas y distribuyendo pan rebanado por todo el país.

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