Es una forma híbrida de cuchillería. Sobre la base de una cuchara, se agregan los dientes de un tenedor (generalmente tres o cuatro), y a veces el borde serrado de un cuchillo. Utensilios parecidos al cuchador se han fabricado desde por lo menos el final del siglo XIX; patentes para utensilios así datan por lo menos de 1874. El cuchador se ofrece en forma reutilizable o desechable y es bastante versátil.

El término cuchador deriva de la traducción de la palabra "spork" ,spoon (cuchara) y fork (tenedor).

Los cuchadores se pueden elaborar con plástico, metal o madera. Los hechos de plástico son a menudo desechables, pero los de metal y los de madera son fabricados con el propósito de ser lavados y reutilizados. Los metales tales como acero inoxidable, aluminio ligero e incluso titanio muy ligero (pero costoso), así como el plástico "irrompible" y el bambú se han utilizado en la fabricación del cuchador.

Este utensilio es utilizado generalmente en los lugares de comida rápida y entre los excursionistas, también en hospitales y en cárceles.

Buscando en la historia, hay muchos patriotas americanos que aseguran que fue el general MacArthur el que inventó el spork en 1940, durante la Segunda Guerra Mundial, pero el ejemplar más antiguo data de 1583 y su inventor fue Christoph Trechsler.

No deberíamos confundirlo con el tenedor arrocero, ideal para comer arroz meloso e instrumento imprescindible en las arrocerías.

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