La Tomatina tiene lugar en el municipio de Buñol, Valencia, España. Se celebra el último miércoles de cada mes de agosto , dentro de la semana de fiestas de Buñol y consiste en que los participantes se arrojan tomates los unos a los otros. Es la mayor batalla de tomates del mundo.

La “batalla”, se lleva a cabo como «fin de fiesta», en el transcurso de una semana en la que se desarrollan diferentes actividades y celebraciones previas.

La monstruosa batalla dura sólo una hora, durante la que se arrojan unas 120 toneladas de tomates. Participan unas 20 000 personas.

El día del evento los camiones llegan a la plaza transportando su botín de tomates para que la multitud pueda usarlos como munición. Como muchas fiestas, La Tomatina comienza con el sonido de unos cohetes que permite a la gente saber que es hora de empezar a tirar.

Se inició en la decada de 1940 y está sujeta a reglas de estricto cumplimiento:

Sólo se pueden arrojar tomates.

Los tomates deben ser aplastados antes de arrojarlos para evitar lastimaduras.

Los participantes no deben obstruir el paso de los vehículos que transportan los tomates.

La batalla termina indefectiblemente al sonar la señal sonora que lo indica.

Después de la batalla, se pueden lavar los pegotes en el río, donde la ciudad instala duchas públicas.

Sorprendentemente, solo el 8% de los participantes son españoles. Los países con más "tomateros" son Australia, Japón, Gran Bretaña y EE.UU.

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