Los haliótidos (Haliotidae), son una familia de moluscos gasterópodos con un único género. Son conocidos como orejas de mar y abulones, o con el término inglés de abalone, aunque se les conoce con otros nombres dependiendo del país: orea, señoritas, cribias, manquilinas, seis ojos, oreja de Venus, lapa burra y carne de pez.

Su carne es un plato muy apreciado en Asia Oriental: China, Japón, Taiwán y Corea.

Al igual que otros gasterópodos marinos, la oreja de mar produce perlas, son extremadamente raras, de varios colores, tales como crema, azul, verde, rojo y púrpura. Esto es debido en parte al color del material de que se alimenta.

Tienen una concha larga, plana, con cierta forma ovalada, en una espiral de dos o tres vueltas, la más externa de las cuales les da su característica forma auricular, sera por lo de orejones.

En el margen anterior muestran cuatro a diez orificios a través de los cuales expulsan en caso de peligro el agua contenida, para defenderse, en el interior de la concha, de modo de sujetarse más firmemente a su sustrato.

Carece de tentáculos y tiene un musculoso pie con el que se adhiere a distintas superficies. Su longitud puede llegar a medir los 10 cm. de longitud, se alimentan de algas microscópicas y animales planctónicos.

Están en peligro de extinción, algunas especies que actualmente se comercializan son criadas en granjas en el mar, como el abalón rojo (Haliotis Rufescens), que llega a los 100 gramos después de 3 años de cultivo.

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