"Schanigarten" es una palabra en alemán que se refiere a los bares al aire libre o terrazas de los cafés en Austria. Durante los meses cálidos, los austriacos suelen disfrutar de un café o una bebida en un "schanigarten", que puede ser un espacio en la acera o un jardín interior.

Es una tradición muy popular en Austria y se considera una forma de vida social para muchas personas, que disfrutan de la compañía de amigos y familiares mientras beben y charlan en un ambiente relajado.

Los "schanigarten" también son una atracción turística, ya que muchos de ellos ofrecen vistas panorámicas de las calles y plazas de las ciudades y pueblos austriacos.

A finales del siglo XIX y principios del XX, muchos escritores famosos frecuentaban los cafés vieneses por su ambiente, e incluso escribían en ellos (por ejemplo, se dice que gran parte del famoso diario Die Fackel de Karl Kraus se redactó en cafés de este tipo). Otros poetas de café fueron Arthur Schnitzler, Alfred Polgar, Friedrich Torberg y Egon Erwin Kisch. El famoso escritor y poeta Peter Altenberg se hacía enviar su correspondencia a su café favorito, el Central.

Otras personalidades famosas que frecuentaron los cafés vieneses fueron Arthur Schnitzler, Stefan Zweig, Egon Schiele, Gustav Klimt, Adolf Loos, Theodor Herzl, Siegfried Marcus, e incluso León Trotsky. También podían encontrarse (y aún existen) establecimientos similares en otras ciudades del Imperio austrohúngaro: Praga, Budapest, Trieste, Lemberg, etc.

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