La "liebre de mar" o "aplisia" (Aplysia punctata), es una especie de molusco gasterópodo del orden Opisthobranchia. Habita principalmente en el Mar del Norte, Mediterráneo.

Se cree que esta especie fue descubierta durante el auge del imperio romano y recibe su divertido nombre gracias a sus rinóforos, que se asemejan un poco a las orejas de una liebre.

Este animal es uno de los platillos tradicionales en China y debido a esto podría entrar en peligro de extinción.

Posee un cuerpo carnoso, abultado, que alcanza los 20 cm, pero que generalmente no pasa de 10 cm. Tiene cuatro tentáculos cefálicos, dos de ellos rinóforos enrollados, y en la parte dorsal dos lóbulos semejantes a alas unidos por la zona posterior.

Pie estrecho, de extremo apuntado. Posee una concha interna, de 15 mm, muy delicada y abombada.

El color, que depende de la dieta (variedad de algas), varía entre tonalidades rojas, naranja, beige, bermejas y marrón en individuos jóvenes, a tonos más oscuros en los viejos. Suelen tener un moteado de colores blanquecinos.

Se puede desplazar mediante dos métodos: arrastrándose gracias al músculo del pie, o bien nadando, para lo cual usa las "aletas" que suele tener plegadas en la espalda.

Tiene una glándula hermafrodita. No es autofecundante, sino necesitan una pareja para la reproducción. En el acto de la fecundación un animal juega el papel del macho, otro la parte femenina. La abertura sexual se encuentra entre los lobos parapodiales en la parte dorsal.

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