La primera cafetería Starbucks ubicada fuera de los Estados Unidos abrió sus puertas en Tokio en 1996. Es una de las marcas de café más reconocidas del mundo y su primer local se inauguró en la calle Pike, en el centro de Seattle en el año 1971. Es la compañía de comercialización de café más grande del mundo, con más de 24000 locales en 70 países.

En febrero del año 2019 se inauguró el "Starbucks Reserve Roastery" (en Tokio, Japón), en ese momento, el más grande del mundo. El Roastery ofrece a los clientes más de 100 bebidas diferentes y café recién tostado.

Está ubicado en el barrio de Nakameguro y su diseño se inspira en los famosos árboles de cerezos que rodean el río Meguro, para transmitir una sensación de naturaleza y armonía.

Posee 1.400 locales en todo Japón. El Roastery es el primero que ha sido diseñado de principio a fin por un diseñador local, el arquitecto Kengo Kuma.

Tiene cuatro pisos y uno de ellos es para el primer AMU Inspiration Lounge del mundo, un salón de reunión comunitaria.

En un futuro, la compañía planea convertirlo en la ubicación de la Asociación de Café Especializado de Starbucks.​​

La compañía cuenta con otros Starbucks Reserve Roastery en Seattle, Milán y Nueva York, Chicago.

Seattle fue la primera ciudad en contar con un Starbucks Reserve Roaster, en 2014. Fueron diseñadas para tener un aire teatral. Los clientes están invitados a explorar el espacio, probar nuevos brebajes y aprender sobre la cadena de suministro de café.

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