Hōshi es un ryokan (hotel tradicional japonés) en la zona de Awazu Onsen de Komatsu, en la Prefectura de Ishikawa, Japón. Fundado en el año 718, fue durante un tiempo considerado el hotel en operación mas antiguo del mundo, hasta el descubrimiento de que otro hotel japonés, el Nishiyama Onsen Keiunkan en Yamanashi, Japón, reclamaba el título: había sido fundado en el año 705. El Hōshi Ryokan ha sido operado por la misma familia por cuarenta y seis generaciones.