Cydonia es un género de planta arbórea perteneciente a la familia de las Rosáceas. Se trata de un género monotípico, cuya única especie es Cydonia oblonga, comúnmente llamado membrillo o membrillero. Es originario de la región del Cáucaso, en el sudoeste cálido de Asia.

Es una planta caducifolia con flores aromáticas, se cultiva desde hace miles de años, es un árbol frutal de tamaño medio, emparentado con el manzano y el peral, capaz de alcanzar los 6 metros de altura si se deja crecer con libertad. Su tronco es muy tortuoso, de color verde con tonos rojizos y su corteza es lisa, grisácea y se escama con el paso del tiempo.

Desarrolla una copa irregular si no se poda, ramas sin espinas, parduzcas y ramillas jóvenes tormentosas.

El follaje se seca y cae en la época otoñal, dando lugar a una estampa muy bonita. Estas hojas son grandes (pueden llegar a medir 10 cm de longitud), se desarrollan de forma alterna, son simples y están recubiertas con una especie de pelos blancos.

Los frutos, son de color amarillo-dorado, en forma de esfera, de unos 7 cms de longitud (dependiendo de la variedad). Con una corteza áspera, un aroma muy agradable y un sabor similar al del limón, en definitiva, no son nada dulces. Este sabor cambia cuando se transforma en mermelada o jalea, en crudo no suelen consumirse.

Poseen propiedades medicinales, por lo que se ingieren para tratar afecciones relacionadas con el aparato digestivo. Son astringentes, digestivos, expectorantes y estimulantes.

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