La textura del suelo se refiere a la cantidad y tamaño de las sustancias inorgánicas que posee: "arena, limo y arcilla."

Las partículas más pequeñas son la "arcilla" y se clasifican por el USDA como las de diámetros menores de 0,002 mm . Le siguen las partículas "limo" con diámetros entre 0,002 y 0,05 mm . Y las más grandes son la arena con tamaño de las partículas mayores a 0,05 mm . A su vez la arena puede subdividirse en gruesa, intermedia y fina.

La arena, representan la parte inerte del suelo y tienen solamente funciones mecánicas, constituyen el armazón interno sobre las cuales se apoyan las otras fracciones finas del suelo, facilitando la circulación del agua y del aire.

El limo participa sólo en forma limitada en la actividad química del suelo, mientras que su influencia en la relación agua – suelo no es insignificante, y se incrementa con el aumento de las diámetros menores de este.

La arcilla comprende a toda la parte coloidal mineral del suelo, y representa la fracción más activa, tanto desde el punto de vista físico como químico, participando en el intercambio iónico, y reaccionando en forma más o menos evidente a la presencia del agua, según su naturaleza. Por ejemplo, las arcillas del grupo de las caolinitas tienen una capacidad de intercambio iónico bastante reducida, y se hinchan poco en presencia del agua, mientras que las arcillas pertenecientes a otros grupos tienen una elevada capacidad de intercambio iónico y elevada capacidad hidratante.

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