Wolffia arrhiza, pertenece a la subfamilia lemnoideae, de la familia de las aráceas.

Es una especie de planta con flores conocida con los nombres comunes de "harina de agua inmaculada" y "lenteja de agua".

Es la planta vascular más pequeña de la Tierra. Es originaria de Europa, África y partes de Asia, y está presente en otras partes del mundo como especie naturalizada. Crece en cuerpos de agua tranquilos como estanques.

La parte verde de la planta, la hoja, es una esfera que mide aproximadamente 1 mm de ancho, pero con una parte superior plana que flota en la superficie del agua. Tiene algunas filas paralelas de estomas. No tiene raíz. La planta produce una flor diminuta completamente equipada con un estambre y un pistilo.

En condiciones más frías, la planta se vuelve inactiva y se hunde en el lecho del cuerpo de agua para pasar el invierno.

En España, el decreto 104/1994, del 10 de mayo de 1994, la incluyó en el "Catálogo Andaluz de Especies de la Flora Silvestre Amenazada".

Son una fuente de alimentos para las aves acuáticas, aunque también es consumida por los humanos en algunas zonas de Asia sur-oriental, son muy ricas en proteínas. En algunos lugares también se usan como plantas ornamentales en jardines y parques.

No tiene problemas de reproducción, y puede ser una especie problemática debido a su rápida propagación.

Se utiliza para el tratamiento de las aguas residuales ya que asimila los nutrientes que se liberan en la descomposición de la materia orgánica.

Más información: es.wikipedia.org