El más común son los escarabajos (coleoptera), según el informe "Insectos comestibles" publicado en 2012 por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Aquí está el porcentaje de este y otros grupos de insectos consumidos globalmente.

Coleoptera (Escarabajos) 31%

Lepidoptera (Orugas de mariposas) 18%

Hymenoptera (Larvas de abejas, avispas y hormigas) 14%

Orthoptera (Grillos y saltamontes) 13%

Hemiptera (Insectos palo e insectos hoja) 10%

Isoptera (Termitas) 3%

Odonata (Libélulas) 3%

Diptera (Larvas de moscas) 2%

Dictyoptera (Dictiópteros) 2%

Megaloptera (Moscas Dobson) 2 %

Otros 2%

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