¿Cuál de los siguientes platos se prepara sin pan?

El fricasé es un guiso elaborado con carne blanca, como pollo, ternera o conejo, cocida en una salsa cremosa y clara. Es un plato tradicional en muchas cocinas europeas y se caracteriza por su textura suave y su sabor delicado. A veces también se prepara con pavo, cordero o cerdo, pero siempre destaca por la ausencia de pan en su preparación.

Por otro lado, los crostini y la bruschetta son clásicos de la cocina italiana y ambos se basan en rebanadas de pan tostado, frotadas con ajo y rociadas con aceite de oliva. La bruschetta suele servirse como antipasto y puede llevar ingredientes adicionales como tomate, albahaca o queso.

El Croque Monsieur es una especialidad francesa que consiste en un sándwich de pan de molde relleno de jamón y queso, gratinado al horno o a la sartén. Su versión con huevo frito encima se llama Croque Madame. Así, todos estos platos, excepto el fricasé, tienen el pan como base fundamental.