Los oligoelementos son sustancias químicas primordiales para el buen funcionamiento del organismo del ser humano e intervienen además en el metabolismo. Se les conoce de esta manera (oligoelementos) debido a que la cantidad requerida de cada uno de ellos es menor a 100 mg. Estos elementos químicos, en su mayoría metales, son esenciales para el buen funcionamiento de las células.

Los principales oligoelementos presentes en el cuerpo son metales o metaloides.

Los más comunes son: el cromo, el yodo, el cobre, el hierro, el cobalto, el selenio, el zinc, el magnesio, el manganeso, y el germanio.

Cada uno de los oligoelementos cumple funciones específicas. Por ejemplo:

El hierro es bueno para los pulmones, además de que su carencia puede dar lugar a fatiga, anemia y otras cosas.El cobre estimula el sistema inmunitario.El manganeso es bueno para los huesos, el flúor para las caries.

Los oligoelementos tienen al menos cinco funciones en los organismos vivos. Algunos son parte integral de los centros catalíticos en los que suceden las reacciones necesarias para la vida, además participan en la atracción de moléculas de sustrato y su conversión en productos finales específicos.Controlan procesos biológicos importantes a través de ciertas acciones, entre ellas la activación hormonal, la unión de moléculas con sus sitios receptores en las membranas celulares y la inducción de la expresión de algunos genes.

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