Pierre Fauchard (nació en 1678 - murió el 22 de marzo de 1761) fue un médico francés, acreditado como el "padre de la odontología moderna".

Fauchard nació en una familia de medios modestos en el norte de Francia. A los 15 años, ingresó en la Marina Real francesa. Allí aprendió de primera mano sobre las enfermedades de la boca, en particular los problemas provocados por el escorbuto. Después de tres años, Fauchard abandonó la Armada y estableció una clínica dental en el Hospital de la Universidad de Angers, a doscientas millas al sudoeste de París. Allí practicó su oficio, cultivando nuevas técnicas y perfeccionando otras. Trabajó con diligencia y convicción, y poco a poco desarrolló una excelente reputación.

Es ampliamente conocido por escribir la primera descripción científica completa de la odontología, Le Chirurgien Dentiste ("El Cirujano Dentista") que se publicó en 1728. El libro describía la anatomía y funciones orales básicas, signos y síntomas de la patología oral, métodos quirúrgicos para eliminar caries y restauración de dientes, enfermedad periodontal (piorrea), ortodoncia, reemplazo de dientes faltantes y trasplante de dientes.

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