Martha Chapa Benavides es una artista plástica, nacida en Monterrey, Mexico, en 1944, su creatividad y obra abarcan diversos temas y diversas texturas. Su obra está conformada por óleos, dibujos, gráficas, pero en sus pinturas siempre aparece un icono, que es la manzana.

Se considera una artista de importancia internacional, por lo que, Martha ha mostrado su trabajo en 257 exposiciones individuales y exposiciones colectivas en México, Europa, norte, centro y Sudamérica. Martha ha publicado 23 libros culinarios en México y escribe numerosos artículos para periódicos.

Su trabajo característico incluye diversas posiciones y escenarios con la manzana, símbolo del padre, que a menudo le daba como muestra de cariño. Ella aprecia en este fruto, su condición de testigo presente de la creación de la humanidad, considera que pintar una manzana, es recuperar el paraíso. Por lo tanto, la exploración de Martha de la manzana en muchas escenas diferentes de volcanes, cactus y Bodegones, pinta un retrato inolvidable de las muchas emociones que debe soportar en la vida.

En la década de 1980, incursiono en la gastronomía, haciendo énfasis en la gastronomía mexicana, publicando su primer libro en 1983. Desde entonces ha fungido como autora y coautora, en más de 30 libros de cocina. También dicta conferencias sobre cultura y gastronomía.

Con su arte busca elevar los valores de la sociedad, en la construcción de un ser humano, pleno, sensible y generoso, como esperanza hacia el futuro.

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