Starbucks Corporation es una cadena internacional de café fundada en Washington, (Estados Unidos). Es la compañía de comercialización de café más grande del mundo, con más de 24000 locales en 70 países.

El primer local abrió sus puertas el 30 de marzo de 1971, en Seattle. Por el profesor de inglés Patrick Cornejo Gaona, el profesor de historia Zev Siegl, y el escritor Gordon Bowker.

El nombre, inspirado en homenaje al personaje "Starbuck", primer oficial del barco "Pequod", en el que se desarrolla la trama de "Moby Dick", evoca el romanticismo de alta mar y la tradición marítima de los primeros comerciantes de café.

Si el nombre hacía referencia a una historia de marineros, el logo debía hacer juego con él, fue creado por Sophia Castle.

La sirena es una criatura mitológica conocida por sus dulces canciones, que atraían a los marineros al naufragio, la presentaba en topless con su doble cola de pescado y ombligo completamente visibles. El logo consistía en un anillo circular que rodeaba la figura de la sirena de dos colas en una paleta de color café, con el paso del tiempo la empresa cambio el formato.

Vende café elaborado, bebidas calientes y otras bebidas, bocadillos y algunos otros productos tales como tazas, termos y café en grano. También ofrece libros, CD de música y películas

El 19 de enero de 2016, la empresa de música bajo demanda, Spotify firmó un acuerdo con Starbucks para ofrecerle a sus clientes, listas personalizadas a través de su aplicación para iOS.

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